(( فوائد الفلفل الأخضر ))

[معلومات العضو كرز مشرفة المنتدى النسائي والأسري]

(( فوائد الفلفل الأخضر ))

[fot1]بعض فوائد الفلفل :[/fot1]

الفلفل من الخضراوات الطازجة التي تتوفر فيها معظم الأملاح المعدنية والفيتامينات،

حيث تزود كل 100 جرام منه الجسم بنحو 24 سعرا حراريا فقط، وهي تحتوي على 6

جرامات من الكربوهيدرات و6 ملليجرامات من الكالسيوم و22 ملليجراما من الفسفور،

ونحو 180 ملليجراما من البوتاسيوم، وشيء من الحديد والصوديوم والزنك.

ويعتبر الفلفل الأخضر "الحلو" من المصادر الجيدة لفيتامين "أ" ومصدرا ممتاز

الفيتامين "ج" فكل 100 جرام من الفلفل تزود الجسم بنحو 160 ملليجراما من فيتامين

"ج" وهي تعادل أكثر من ضعف حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين (الحاجة اليومية

60 ملليجراما).

ولا يوجد أي تحفظ من كل الفلفل الأخضر "الحلو/، بل هو مفيد، وينصح بتناوله

باستمرار لما فيه من ألياف وفيتامينات مضادة للأكسدة ومجددة للخلايا في الجسم.

والفلفل الأخضر يقع ضمن الخضراوات التي يعتقد أنها تقي من الإصابة بسرطان الرئة

بإذن الله.

أما الفلفل الأخضر "الحار" فإنه لا يختلف كثيرا عن الحلو في قيمته الغذائية، وإن كانت

نسبة فيتامين "أ" في الحار تساوي ضعف ما هو موجود في الفلفل الحلو، وتقل نسبة

فيتامين "ج" في الفلفل الحار عما هو متوفر في الفلفل الحلو.

والفلفل الحار فاتح للشهية ومطهر ومنشط للدورة الدموية إلا أنه مخرش للقناة الهضمية

عند تناوله بكميات زائدة، لذا لا ينصح بالإكثار منه زيادة عن الحاجة.

دمتم بصحه وعافيه ..

تحياتي للجميع .

اختكم / كرز

للمزيد من مواضيعي

[معلومات العضو شيماء عضو شبكة الغزالة]

مشكوره اختي كرز الله يعطيك العافيه

[معلومات العضو كرز مشرفة المنتدى النسائي والأسري]

يعطيك الف عافيه خيتوا شوشو علي مرورك الرائع .

تعطرت صفحتي بوجودك وردك الذي اثلج صدري ..

دمتي بووود

توقيع - كرز